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2006年2月23日 (木)

フードコロシアム 沖縄DFSギャラリア店

評価

入店日時 平成18年2月23日(木) 13:15頃  過去入店 10回以上

ここは勤務先が近いのでランチによく利用する。おもろまち駅に直結する免税店のDFSの3階にある、フードコート形式のセルフ式レストランだ。経営はモンスーンカフェや権八で有名なグローバルダイニングだから、従業員の元気は必要以上にいい。それとこれも従業員教育のたまものなのか、「ついでにXXもいかがですかっ?」的押し付けも必ずついてくる。プレゼンテーションがコンセプトのなのか、一般のフードコートとは違って、実際に作っているのが目の前で見れるので、作っている風景を見ろ見ろと煩いことも多い。いいから早く作れよって言いたくなる時もある。でもやっぱり従業員教育の厳しさが随所に垣間見られ、一時の勢いはなくなったもの、ここ沖縄では貴重な店である。料理はエスニック、イタリアン、和、ハンバーガー、サラダバー、スイーツなどいくつかのブースに分かれており、いざ食べるとなると結構迷う。が、開店以来メニューは全く同じである。観光客だけを相手にしているのであろうか。味は...グローバルダイニングである。不味くはないが、美味しくもない。まあランチに利用するか、DFSから流れてくる観光客を眺めながら旅情に浸るのが賢い使い方だろう。メニューの値段は沖縄では高い設定になっている。だって沖縄そばで650円だからなあ、セルフだし。ソーキそばの値段だよね、フツーは。職場が近くになければまあ自らは行かないだろう。

オープンテラスから見える白い水道タンクは沖縄戦時の激戦区で日本軍からは52高地(米名シュガーローフ)と呼ばれていた。そういえば、DFSの建設時にも不発弾が2発掘り起こされたらしい。そんな沖縄の過去の悲惨さを思いながらテラス席でシークアーサージュースでも飲んでいると、つくづく今は平和だなって思う。

FOOD CLOSEEUM                                         那覇市おもろまち4-1DFSギャラリア沖縄3F                         098-860-1441

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